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關於 Divino 餐廳集團

關於快速連結

迪維諾的故事

好食物。好酒...美好時光!

歡迎來到 Divino 餐廳集團,這裡是義大利的中心地帶與台北充滿活力的精神的交融。我們的品牌是正宗美食之旅的代名詞,以精心製作的自製義大利菜餚為特色,並展示來自台灣最新鮮的當地食材。在我們三個不同的地點沉浸在義大利的真正品味中,每個地點都提供傳統與創新的獨特融合。在 Divino,我們相信創造的不僅僅是美食,還有令人難忘的體驗,將您帶到義大利的各個角落。加入我們的用餐冒險之旅,每道菜都講述一個故事,每時每刻都是慶祝活動。

三間餐廳
一個共同的願景

Divino Taipei

2016年開業

Divino 台北是我們的旗艦餐廳,距離台北市中心大安區信義安和路口僅幾個街區。

Divino 專門為 Divino 團隊挑戰極限並測試新的菜單創意。我們的菜單包含許多傳統食譜,包括手工製作的意大利麵食和木火牛排,主廚 Enrico 總是嘗試新的食材、口味、質地和組合,以保持 Divino 集團的不斷發展。

打開:週二至週六

關閉:週日及週日週一

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Focoso Taipei

2018年開業

Focoso 台北店是我們集團的第二家餐廳,距離我們的第一家餐廳僅幾個街區,同樣位於大安區。

Focoso 在義大利語中的意思是“著火”,這家餐廳提供種類齊全的火烤肉類、海鮮和蔬菜。 Focoso 的菜單還包含許多傳統食譜,包括手工製作的意大利麵食和開胃菜,Luc 主廚總是從當地食材中尋找新靈感,將他的菜餚提升到一個新的水平。

打開:週三至週日

關閉:週一 & 週一週二

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Divino Enoteca

2020年開業

Divino Enoteca 是我們集團的第三家餐廳,位於台北北郊,台北市天母區。 Enoteca 在義大利語中的意思是“小葡萄酒商店”,這家餐廳擁有我們最大的酒窖和最大的戶外露台,非常適合享用一杯(或一瓶)葡萄酒搭配開胃菜或正餐。

Divino Enoteca 是我們最適合家庭入住的餐廳,專營全家人都會喜歡的餐點,包括最傳統的意大利麵食和食譜。

開放時間:週四至週一

休息時間:週二和週三

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從義大利到台灣的旅程

Divino 餐廳集團是主廚 Enrico Negrini 的創意,他是一位義大利裔巴西廚師,擁有在歐洲各地米其林星級餐廳工作的經驗。

 

該集團專注於自製義大利美食,並採用當地食材,同時保持正宗的風味和食譜。一切都始於主廚 Enrico 對義大利美食的熱情和對台灣的熱愛。他想創造出義大利和台灣烹飪傳統的獨特融合,因此,Divino 餐廳集團誕生了。


如今,Divino 餐飲集團在台灣台北市擁有三家餐廳:Divino 台北、Focoso 和 Divino Enoteca,以其對新鮮度和品質的承諾而聞名。我們僅使用最新鮮的本地和進口食材來製作菜餚,並確保每道菜都經過精心準備和注重細節。

 

我們的目標是透過老式和創新的義大利食譜為所有客人提供溫馨有趣的用餐體驗。

Enrico BW About Us
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認識 DiVino 魔法背後的烹飪藝術家。

Divino 餐廳集團的核心人物是主廚 Enrico Negrini,他是 Divino 台北餐廳的遠見創辦人兼主廚。與他並肩作戰的是一群充滿熱情的人,他們為我們的烹飪世界增添了活力。從 DivinoTaipei 到 Focoso 和 Divino Enoteca,認識各種口味背後的面孔,每個人都將他們的專業知識和創造力帶到您的餐桌上。加入我們的美食之旅,傳統與創新在每道菜中翩翩起舞。

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“每一天都是激動人心的一天,你無法確定會發生什麼,這意味著你每天都會面臨機會和挑戰。”

佩特拉·維辛格,經理

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